Descrizione
Foresta di Anji
Tè verde cinese coltivato nella contea di Anji, provincia Zhejiang. Prodotto da due cultivar: Long Jing #7 e Anji Bai cha. Infuso chiaro, gusto fresco, corposo e dolce, persistente.
Ottimo da preparare in gong fu cha.
Preparazione: acqua 80° – gr.3/250ml circa 1 cucchiaino – infusione 3/4 min
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