Il Pu-erh proviene da una particolare regione della Cina ed è una categoria speciale di tè scuro noto per la sua profonda terrosità.

Questo tipo di tè è ampiamente noto per i suoi incredibili benefici per la salute. Il Pu Erh, infatti, aiuta la digestione dei cibi grassi e accelera il metabolismo, il che lo rende il tè perfetto dopo un pasto pesante. Inoltre, aiuta anche a ridurre la pressione alta e i livelli di colesterolo.

Come viene prodotto il tè Pu Erh?

Come un buon vino che migliora con l’età, il Pu Erh è uno dei pochi tè che effettivamente matura e migliora con l’età.

Questo tipo di tè viene fatto fermentare, lasciato invecchiare, e più le annate sono vecchie, più sono costose. Il Pu Erh può essere venduto sia sfuso che pressato, ed è così che nascono i nidi o panetti di Pu Erh.

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