Descrizione
Jun Chiyabari
Questo tè bianco è ricco di germogli, profumo intenso di note vegetali e fruttate che si ritrovano nella tazza, gusto persistente e pieno. Morbido e dolce al palato.
Tè Bianco prodotto nella regione Dhankuta nella parte orientale del Nepal, il nome significa “Giardino del tè al chiaro di luna”, è un piccolo giardino di 75 ettari, a conduzione familiare, nato nell’anno 2000 e si trova tra i 1600/2200 mt di altitudine. Un giardino giovane che coltiva biologico da sempre e che già produce ottimi tè.
Preparazione: acqua 70° – gr.3 circa 1 cucchiaio per tazza da 250ml – infusione 5 min
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